感觉
科学
中心

描述性分析

自1996年以来，阿肯色大学一直有一个专业的描述小组(10名成员)。该小组在分析食品的外观、香气、味道和质地方面拥有丰富的经验。该面板最熟悉的产品包括:

• 乳制品，包括酸奶、奶酪和乳制品饮料
• 肉类产品，包括家禽和牛肉，进一步加工和不
• 水果和蔬菜，包括青豆和烘豆，还有桃子
• 饮料包括果汁和乳制品
• 谷物，包括米饭和早餐棒
• 其他产品包括开胃菜

消费者测试

我们按需进行消费者测试，并将根据您的规格(包括产品使用情况)招募受访者。测试通常在实验室进行，但我们也为中心位置和家庭使用测试提供服务。开云体育安卓app我们从我们的数据库(N=6,200)或通过当地电视或报纸广告招募受访者。我们也有能力在多个地点组织测试。我们可以组织的测试类型非常灵活，包括:

接受和/或优先
使用各种尺度，包括享乐、恰到好处、强度、购买意图等。
顺序单元或单元

定性测试:焦点小组

我们根据需求进行焦点小组讨论，并将根据您的规格(包括产品使用)招募小组。一个录像系统和一个观察室用于焦点小组。此外，使用远程系统，可以从不同的地方和国家观察焦点小组讨论。

消费者行为分析

我们使用行为评估工具对需求进行消费者行为分析。开云体育官网手机版下载安装苹果研究设计可以根据您的要求灵活进行。

本服务中心为非营利性实体。因此，费用是根据与实验室的工作人员和运作有关的费用计算的。请联络徐汉锡博士(hanseok@uark.edu)或霍根女士(vjhogan@uark.edu)关于服务成本。开云体育安卓app

参与研究开云体育官网手机版下载安装苹果

开云体育官网手机版下载安装苹果如果没有个人愿意尝试新产品，研究就不可能进行。使用下面的链接注册参与食品和非食品消费品研究。开云体育官网手机版下载安装苹果你不仅有助于推动新的研究，而且你的努力会得到回报。开云体育官网手机版下载安装苹果

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